民以食为天，学生的饮食健康不仅是学校安全工作的重点，也是备受全体家长关注的焦点。为增强学校食堂管理透明度，让家长充分了解食堂运行机制，密切家校联系、增进家校互信。2月28日，我校组织学生家长参与食品安全监督活动，家长代表进行了一次全方位的食堂体验活动。

要保证饮食安全，必须从源头抓起，食材选购的优劣是保证食品安全的重要环节。食堂管理人员带领家长代表参观了厨房内蔬菜荤菜原材料验收区、仓库、蔬菜加工间、肉食加工间、冰箱等区域，并对食品留样、原料贮存、洗消间、餐厅日常巡查公示栏等进行了督查，重点查看了食堂库房和操作间的卫生状况。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

饭菜好不好吃，尝一尝就知道。孩子们的美餐，菜品丰富，荤素搭配科学，美味可口，唇齿留香，充分满足对学生生长营养需求。家长们在陪餐之后纷纷竖起大拇指。

本次家长代表零距离参观了食堂，亲身体验用餐过程后，集中家长服务中心，进行探讨。家长代表肯定了我校食堂管理的透明、规范。对饮食搭配竖起大拇指。同时也提出了一些建设性的意见和建议。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

希望通过此次活动，能进一步提高食堂的管理工作水平，让孩子的餐盘尽“膳”尽美，共同守护孩子们“舌尖”上的安全！